济南骏程厂家直销低温食品调料粉碎机

                       JCWF-25LA  技术参数
公称容积:25L	                                 装料量:4.8L
功率:3kw	                                 电压:380v
工作制式:手动翻转式	                     冷却方式：循环水冷却/配置制冷机
水套：内外加装保温层	                  翻转定位装置;双螺旋式
隔音罩:低噪音钢化玻璃复合隔音罩	                主轴承:进口SKF
物料接触材质:符合国际药品、食品要求的不锈钢	  重量:680kg
外形尺寸:1500x1000x1750(mm)	                  产量:2-20kg/h
济南骏程低温食品调料粉碎机的特点：
1.骏程粉碎机属新型振动式**微粉碎机，采用一次性双重粉碎方式,物料在瞬间受到外来的冲击而粉碎，将物料颗粒粉碎至微米级甚至纳米级微粉的过程。它对于粉碎脆性物料较为有利。机内无筛网，一次成粉，能够全部过筛。采用物理方法制备微粉，不发生化学反应，保持了物料原有的化学性质。
2.利用低温**微粉碎技术，粉碎温度低 磨腔设有冷却闭路循环系统、粉体出料温度不**40℃，配置制冷系统温度可至－40℃。可粉碎在常温下难以粉碎的物料，粉碎效率高，粉碎能力强，如 纤维类、热敏性和受热易变质的物质。
3.机电一体化，采用PLC电子系统，智能化控制 ，实现生产过程的综合自动化。
4.设备全封闭运行，物料的**微粉碎是在密封及净化状态下进行，防止成份偏析及损失。出料粒度细、粒度分布窄、纯度高、化学反应速度快。全封闭作业既避免了微粉污染周围环境,又可控制微生物和灰尘的污染。不会造成新的污染，提高微粉的卫生学质量。 
5.GMP设计，选材均选符合食品、药物生产要求的优质不锈钢。严格按照产品的技术条款，设计图纸和有关标准及质量规格进行质量检验。
6.设备工艺简化，结构紧凑，易于组装拆卸与换料，容易操作，安装与维修非常简便。
7.设备型号齐全，既有适合小型生产和科研试验的小型设备，也有适合工业化生产的大、中型设备。
8.物料经**微粉碎后，产品粒径小，粒度分布范围窄，绝大多数细胞的细胞壁破裂，细胞内的有效成分不需通过细胞壁屏障而直接与给药部位接触，大大提高有效成分的吸收速度；同时，微粉与给药部位接触面积大，有效成分在体内滞留时间延长，吸收量也显着增加。
9.中药以微粉形式入药，保留了复方中全组分的药效学基础，保留了传统**药物的属性和功能。提高中药制剂质量，降低服用量，开发新剂型。
低温食品调料粉碎机在食品行业中的应用：
通过对纤维的微粒化，能明显改善纤维食品的口感和吸收性，从而使食物资源得到了充分的利用，而且丰富了食品的营养。果皮、果核经**微粉碎可以转变为食品。蔬菜在低温下磨成微粉膏，既保存了全部的营养成分，纤维质也因微细化而增加了水溶性，口感更佳。一些动植物体的不可食部分如骨、壳（蛋壳）、甲、虾皮等、也可以通过**微化而成为易被人体吸收利用的钙源和甲壳素。
利用**微粉碎技术，将鲜骨多级粉碎加工成**细骨泥或经脱水制成骨粉，既能保持95%以上的营养成分，而且营养成分又易被人体吸收，吸收率可达90%以上。鲜骨是肉类加工厂的大宗副产品，大多以低价处理出售。因此，将鲜骨制成富钙产品，既具有营养意义，又具有经济效益。
利用**微粉碎技术，可以开发出软饮料有粉茶、豆类固体饮料、**细微骨粉配制富钙饮料和速溶绿豆饮料等。如果将茶叶在常温、干燥状态下制成粉茶、使粉体粒径小于5μm（微米），则茶叶的全部营养成分易被人体肠胃吸收。绿茶、花茶、红茶、乌龙茶的茶微粉可加入各种食品和日用品中，从而加工出各种全新的茶制品，如茶香糖、茶糕点、茶食面，茶香皂、茶瓜子、茶牙膏、茶系列保健化妆品等。
**微粉碎技术作为一种新型食品加工方法，可以使传统工艺加工的香辛料、调味料（主要指豆类发酵固态制品）的产品，发生更加优质的变化。香辛料、调味料在微粒化后产生的巨大孔隙率造成集合孔腔，可吸收并容纳香气、味道经久不散，这是十分重要的固香方法之一，其香气和滋味更加浓郁、**；同时可以使传统调味料细碎成粒度均一、分散性好的优良**微颗粒，其流动性、溶解速度和吸收率均有很大的增加，口感效果也得到十分明显的改善，经**微粉碎方法加工的香辛料、调味料的入味强度是传统加工方法的数倍至十余倍。对于感官要求较高的产品来讲，经**微粉碎后的香辛料粒度较细，可达300—500目（根据实际需要），当其均匀分布于物料中后，肉眼根本无法观察到颗粒的存在。杜绝了产品中黑点的产生。从而提高了产品的外观质量同时，此项技术的相应有关设备兼备“包覆”、“乳化”、“固体乳化”、“改性”等“物理化学”功能，对于调味品的应用特性和产品开发创造了现实的前景。因此，**微粉碎技术将会对中国传统调味料产品带来革命性的变化。